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FSSAI Assistant Syllabus in Hindi भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण में विभिन्न पदों के लिए योग्य अभ्यर्थी ने आवेदन किया है । अभ्यर्थी को सीबीटी कंप्यूटर आधारित परीक्षा 1, सीबीटी कंप्यूटर आधारित परीक्षा 2 और इंटरव्यू के आधार पर उनकी नियुक्ति की जाएगी । FSSAI Assistant Syllabus in Hindi इसलिए अभ्यर्थियों को कंप्यूटर आधारित परीक्षा के लिए सिलेबस के अनुसार तैयारी करना आवश्यक है । आपके लिए इस पोस्ट में हमारे द्वारा FSSAI Assistant Syllabus हिंदी में उपलब्ध करवाया गया है ।

FSSAI Assistant Syllabus in Hindi Overview

FSSAI Assistant Syllabus in Hindi Exam Pattern

• बहुविकल्पीय वस्तुनिष्ठ 100 प्रश्न पूछे जाएंगे
• प्रत्येक सही उत्तर के लिए चार अंक दिए जाएंगे
• प्रत्येक गलत उत्तर के लिए एक हमको काटा जाएगा
• परीक्षा की समय अवधि 2 घंटे होगी

FSSAI Assistant Syllabus in Hindi Grade -1

भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण भारती के लिए सहायक और कनिष्क सहायक ग्रेड वन के पद के लिए परीक्षा पैटर्न की जांच कर सकते हैं जिसमें General Intelligence, Quantitative Aptitude, English Language, General Awareness, Computer Literacy and FSSAI – Role, Functions, Initiatives (A General Understanding) सहित 6 विषय शामिल है ।

• पेपर दो भागों में होगा
• 100 वस्तुनिष्ठ MCQ प्रकार के प्रश्न होंगे
• समय अवधि 120 मिनट की होगी
• प्रत्येक सही उत्तर के लिए चार अंक दिए जाएंगे
• प्रत्येक गलत उत्तर के लिए एक अंक काटा जाएगा

FSSAI Assistant Syllabus in Hindi For Personal Assistant

FSSAI Hindi Translator Exam Pattern – भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण भर्ती के लिए हिंदी अनुवाद के पद के लिए परीक्षा पैटर्न में सामान्य हिंदी और सामान्य अग्रेजी सहित दो विषय शामिल है ।

FSSAI Assistant Syllabus in Hindi Topic Wise

FSSAI Assistant Syllabus in Hindi – Part 1 FSSAI Assistant Syllabus General Aptitude

• General aptitude
• Functional Knowledge test
• Computer Literacy

General Intelligence

• Analogies
• Similarities and Differences
• Space visualization
• Problem Solving
• Analysis, judgment, decision making
• Visual memory
• Discriminating observation
• Relationship concept
• Arithmetic reasoning
• Verbal and fingure Classification
• Arithmetic number series

General Awareness

• Environment and its application to society.
• Knowledge of currents events and matters of everyday observation
• India and neighbouring countries especially pertaining to History, Culture, Geography, Economic scene, General Polity including Indian Constitution, Sports and Scientific research etc.

English language Comprehension

• Vocabulary
• Grammar
• Would include questions on comprehension
• One word substitution
• Synonyms and antonyms
• Spelling error, spotting errors in Sentences

Computer Literacy

• Knowledge of MS office including basic commands
• Google Doc, emails
• Commonly use social media handles

Part B FSSAI Assistant Syllabus in Hindi Functional Knowledge

India and international Food Laws

• भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानव अधिनियम 2006 : प्रावधान, परिभाषा, और अधिनियम और कार्यान्वयन के विभिन्न खंड ।
• MSS नियम और विनियम
• अन्य प्रासंगिक राष्ट्रीय निकायों का अवलोकन
• खाद्य सुरक्षा के संबंध में अंतरराष्ट्रीय खाद्य नियंत्रण प्रणाली/कानून, विनिमय और मानक दिशानिर्देश
• महत्वपूर्ण राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय मान्यता निकाय

FSSAI Role, Functions, Initiatives A General Understanding

• FSSAI की उत्पत्ति और विकास
• खाद्य प्राधिकरण की संरचना और कार्य
• मानको, परिवर्तन, प्रयोगशाला तंत्र, आयात, तृतीय पक्ष लेखा परीक्षा आदि में प्रणालियों और प्रक्रियाओं का अवलोकन ।
• सुरक्षित और स्वस्थ भोजन को बढ़ावा देना
• प्रशिक्षण और क्षमता निर्माण
• राज्य खाद्य प्राधिकरणों की भूमिका

Principles of Food Preservation, Processing, and Packaging

• खाद्य प्रसंस्करण संचालन, सिद्धांत, अच्छी विनिर्माण पद्धतियां
• खाद्य संरक्षण विधियों और उनके अंतरनिहित सिद्धांतों का अवलोकन जिसमें नवीन और उभरती हुई विधियाँ/सिद्धांत शामिल है ।
• नई पैकेजिंग सामग्री/तकनीक सहित खाद्य पैकेजिंग विधियाँ और सिद्धांतों का अवलोकन

Principles and Basic of Food Chemistry and their role in human nutrition

• मैक्रो और सूक्ष्म पोषक तत्वों की संरचना और कार्य मानव पोषण में मैक्रो और सूक्ष्म पोषक तत्वों की भूमिका
• उनके तकनीकी कार्यों के संबंध में खाद्य योजना का अवलोकन
• पोशाक विरोधी कारकों का अवलोकन और खाद्य पदार्थों से उनका निष्कासन
• खाद्य प्रसंस्करण सहायक के रूप में एंजाइमों का अवलोकन
• खाद्य संदुशक और मिलावट का अवलोकन और मानव स्वास्थ्य पर उनके प्रभाव

Food Microbiology and General Principles of Food Hygiene

• खाद्य सूक्ष्म जीव विज्ञान के सामान्य सिद्धांत और खाद्य जनहित रोगजनकों का अवलोकन
• खाद्य श्रृंखला
• खाद्य पदार्थों की सूक्ष्मजीवविज्ञानी परीक्षा में सामान्य सिद्धांत और तकनीकें

General Conceptes of food analysis and testing

• सांख्यिकी उपकरणों के महत्व के संदर्भ में क्षेत्र स्तर और प्रयोगशाला नमूनकरण के मूल तत्व
• खाद्य विश्लेष्ण के बुनियादी/शास्त्रीय तरीकों का अवलोकन
• खाद्य विश्लेष्ण और परीक्षण के संदर्भ में गुणवत्ता आश्वासन और गुवावात्ता नियंत्रण के सिद्धांत ।

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